テレビ番組や雑誌でも特集が組まれる程、女性に大人気のスイーツ。みなさんは宮城県の仙台にも大人気のスイーツがある事をご存知だろうか?それは仙台人なら誰もが知っている『ずんだもち』です!ずんだとは、枝豆を茹で、皮を剥いて潰し、さらに砂糖を混ぜ甘くしたものです。鮮やかな黄緑色が特徴の1つでもあります。このずんだあんをお餅にかけたのが仙台銘菓のずんだもちです!
私が初めて食べたのはまだ小さい子供の頃でしたが、そのおいしさにビックリした事を覚えております。
気になるお味については、食べてみると口いっぱいに枝豆のいい〜香りが広がり、甘さも甘過ぎずとても上品な味です。もちろんお餅との相性も抜群!子供から年配の方まで幅広く愛される味だと思おります。あまりのも美味しいので、ついつい食べ過ぎてしまうのが難点ですが・・。仙台のスーパーに行けば必ず置いてある程仙台ではメジャーなスイーツです。
あの有名な伊達正宗も小さい頃食べていたかもしれません。
また昔はお餅にずんだが一般的でしたが、今ではまんじゅうやパン、アイスやクレープにまで、様々なスイーツにずんだが使われております。ずんだ餅はお土産にも最適です!私も他県の友人に会いに行く時はずんだ餅をお土産にしております。見た目も鮮やかなのでとても喜ばれますよ!こんなにおいしいものを仙台人だけで独占するのはもったいない!スイーツ通のみなさんも是非一度食べてみて下さい!きっとハマる味です♪。